会津製麺は、前身が製粉製米を営んでおりましたので、吟味した玄そばを買い付けて、初代から現代も社長自らが自家製粉しています。自家製粉した挽きたてのそば粉を使用しているのが最大のこだわりです。独自の味わい深さ、そして会津の職人気質が真心をこめて、職人1人1人、製麺製造に携わっております。素朴な味わいを残して会津の自然の恵みが活きている伝統の食を御提供します。要予約にて「工場見学」(無料)「乾麺袋詰め体験」工場内直売所あります。限定品得価品販売中！
| 住所 | 〒965-0076 福島県会津若松市高野町大字中沼字東坂才甲628 |
|---|---|
| 電話番号 | 0242-32-1646 |
| 営業時間 | 9:00～17:00(16:00終了の場合あり) |
| 定休日/休業日 | 土・日曜日・祝祭日 |
| 料金 | 桧枝岐そば200ｇ 194円（税込） 会津の田舎そば300ｇ 421円（税込） |
| アクセス | 会津若松ＩＣ喜多方方面出口より車で約3分 |
| 駐車場 | 普通車10台 |
| 観光ナビのお得情報 | 当社直売所にて1,000円以上お買い上げの方粗品プレゼント ※「会津若松観光ナビページを見た」とお伝えください。 |
