日本中探しても味わえない”煮込みソースカツ丼”はなかじまが元祖

創業より63年地元に愛されているお店です。スパイシーでまろやかなキャベツソースカツ丼と先代社長が考案したこくと旨みのソースで煮込んだソースカツ丼は天下一品です。

会津ならではの雰囲気の中で会津中華そばと会津名物のソースかつ丼を召し上がれ！

中華そばは山国ならではの乾物(煮ぼし、貝柱、こんぶ、他)をふんだんに使い、魚系の強い香のスープが特長です。ソースかつ丼は自家製のリンゴ風味で甘目のソースに仕上げ大名ソースかつ(特大)が人気です。当店の一番人気の商…

福島県産の肉と会津産の麹味噌を挟んで、からりと揚げた名物「会津みそとんかつ」

創業は昭和45年のとんかつ屋。福島県産の肉と会津産の麹味噌を自家製のパン粉でカラッと揚げた、名物「会津みそとんかつ」をサックと食べれば、なぜか懐かしい味…頑固な会津のとんかつです。また、先代がとんかつに合う味を追…

“旨いかつ丼”、“やめられないラーメン”会津の心でおもてなし

創業90年、昭和の初めに初代が現芦ノ牧温泉駅前に牛乳を取り扱う「牛乳屋」として立ち上げ。その後近くに住む中国人にラーメンの作り方を教わり食堂として現在に至りました。自慢の味は、極太で極上の「会津ラーメン」、そして…

荒川農園でつくる新鮮な野菜や果物と自家製の加工品等を使いつくりあげた「料理」で楽しさとくつろぎのあるお店づくりをめざしています。

自家製麺のコシと味わい

一風亭のこだわりは、自家製の中太平打ちちぢれ麺と、豚と会津地鶏のガラをふんだんに使用した自慢のスープ。中将の醤油、味噌、塩ラーメンはもちろんの事、幅が１センチもある超極太平打ち麺や、牛乳を使用した牛乳ラーメンなど…

元祖会津ソース串かつの人気店。会津地鶏、会津産豚の揚げたて串かつを召し上がれ～

飯盛山参道入口すぐにある、会津地鶏、会津産豚の串かつが食べられるお店です。揚げたての串かつになじむ自家製ソースはクセになります。素朴で美味しい“串鶴のいもけんぴ”も大好評。会津産の具材にこ…