透き通るような白さと香り、そして歯ごたえも抜群の蕎麦を楽しめる店

福島県が生んだ蕎麦の新しい品種「会津のかおり」が食べられるお店。透き通るような白さとさわやかな香り、そして歯ごたえも抜群の蕎麦を楽しめると評判です。手打そば以外にも、会津料理、会席料理(要予約)もあります。蕎麦は…

野口英世青春通り(大町通り)にある、会津初のもっちもちベーグル専門店

会津初のベーグル専門店「會ベーグル」は、2015年9月にオープン以来もっちもちなベーグル食感を皆様に提供させていただいております。国産小麦100％使用、ベーグル生地には油脂、卵、乳製品を使用しない、安心でヘルシー…

米蔵として使われていた蔵を、喫茶店「煉瓦」として営業しています。

かつては米蔵として使われていた蔵を現在は喫茶店として使用し、喫茶店「煉瓦」として営業しています。内装も煉瓦蔵だということがわかるような、趣ある空間となっています。平成20年度に経済産業省の「近代化産業遺産郡　続3…

五感で愉しむ　極上のカフェスタイル

店内には1000年の時を超え荘厳なオーラを醸し出す大ケヤキの一枚板。窓の外に目をやれば鶴ヶ城の石垣や天守閣を望む風景が広がりゆるやかな響きの音色がこころを解きほぐす。ゆっくりとコーヒー・ワインを味わいながらとって…

福島県産の肉と会津産の麹味噌を挟んで、からりと揚げた名物「会津みそとんかつ」

創業は昭和45年のとんかつ屋。福島県産の肉と会津産の麹味噌を自家製のパン粉でカラッと揚げた、名物「会津みそとんかつ」をサックと食べれば、なぜか懐かしい味…頑固な会津のとんかつです。また、先代がとんかつに合う味を追…

無農薬、無化学肥料など土づくりから環境保全に取り組む契約栽培小麦など安心・安全に拘った素材で手作りしているベーカリー。

無農薬、無化学肥料など、土作りから環境保全に取り組む契約栽培小麦、全粒粉、古代麦等を使用して、ひとつひとつ丁寧に手作りしているパン工房。副原料も天然素材や古典製法に拘ったもので安心。食卓を豊かに彩り、身も心も健や…

元祖会津ソース串かつの人気店。会津地鶏、会津産豚の揚げたて串かつを召し上がれ～

飯盛山参道入口すぐにある、会津地鶏、会津産豚の串かつが食べられるお店です。揚げたての串かつになじむ自家製ソースはクセになります。素朴で美味しい“串鶴のいもけんぴ”も大好評。会津産の具材にこ…

会津若松市湊町の受け継がれる伝統料理「豆腐もち」

猪苗代湖畔に位置する湊町の伝統料理「豆腐もち」をお召し上がりいただけます。豆腐もちは、お正月やお盆、冠婚葬祭やハレの日などにお客様をおもてなすために振る舞うごちそうです。おばあちゃん直伝の素朴な味をお楽しみくださ…

天ぷらまんじゅう発祥の店。手打ちそば、うどんと本格的な出汁から作る自慢のつゆ。

創業明治末期、100年以上の歴史がある老舗店です。手打ちそば、手打ちうどん、ソースカツ丼等もあります。 また、強清水名物のにしん、いか（するめ）、まんじゅうの天ぷら等は、お土産も可能です。 ▼公式Inst…

伝統会津ソースカツ丼とこだわりの会津蕎麦

当店のソースカツ丼は、じっくりと時間をかけて煮込み熟成させたこだわりのソースをサクサクのとんかつにからめて仕上げました。また、お蕎麦は、会津の蕎麦にこだわり、皆様にいつでも新鮮な味をご提供したいと思っております。

開催期間：2026年6月14日（日）9:00～16:00

発酵の魅力や町の発酵文化を発信するイベント『会津坂下発酵祭』を開催します。発酵食品の飲食ブースのほか、味噌づくり体験、醤油出前講座などの体験コンテンツなど、子どもから大人まで楽しめる内容となっています。 町の発…

飲み物・食べ物などの皆さまが身体に入れるモノについて考え、食の安心・安全に取り組むカフェを目指しております。

無農薬、無添加など安心安全な食材提供に努めています。 定番フード/ソフトドリンクメニューの他、様々な分野のシェフのポップアップランチも楽しんで頂けます。

一度食べたら忘れられない！しせん家名物・とろみニララーメン

会津若松で親しまれる「しせん家」の名物は、ニラをたっぷり使ったとろみニララーメン。 とろみのあるスープが麺に絡み、ニラの風味と旨みを存分に楽しめる一杯です。食べ進めるほどに体が温まり、寒い季節はもちろん、しっか…

荒川農園でつくる新鮮な野菜や果物と自家製の加工品等を使いつくりあげた「料理」で楽しさとくつろぎのあるお店づくりをめざしています。

開催期間：2026年6月19日（金）17：30～

那須塩原市と南会津町は、令和5（2023）年から、お互いの市町のイベントで「牛乳で乾杯！」「日本酒で乾杯！」を実施し、交流を深めています。 今年「南会津町で日本酒で乾杯！2026」は2026年6月19日福島県南…

会津盆地を一望できるお山の一軒宿

割烹旅館松林閣は、その名の通り広大な松林に囲まれ、会津建築様式の入母屋、本化粧の枠を集められ６年越しに建てられました。その木材は山深い会津の山中で育てられ、優れた木材をふんだんに使われた全館木造二階建て、会津建築…

大自然の中の空間と手打ちそばを味わってほしい

山と川に囲まれた八十里庵。幕末に長岡藩家老河井継之助も通った歴史街道。遠い昔に思いを馳せながらの手打ちそばの味は格別かと思います。自然首都を宣言している只見町八十里越へ来てみてくなんしょ。

鶴我(会津、郡山、赤坂)3店舗の総本山。東山の玄関口に属し、名物馬刺しを始め、活魚鯉刺し、岩魚刺し等新鮮な川魚を堪能できます。

心癒す日本家屋、池。会津農産物や桜料理、活魚。器は会津漆器。会津は勿論、県内全て60種の純米日本酒を揃えて、会津の最高の食材料理でおもてなしを致します。

会津藩 家老屋敷の庭園跡

お部屋からは貴重な武家庭園の一端を眺めることができ、季節によって趣のある表情を見せてくれます。料理長が美味を追求した渾身の技と心を込めて造り上げております。又、各お部屋は幕末期の城下絵図にあやかって、旧通りの名前…

昭和四年創業の老舗割烹料理店

日本庭園を眺めながらの優雅な会食をお楽しみいただけます。藩政時代から伝わる「鯉の甘露煮」、会津の郷土料理「こづゆ」など、会津ならではの料理をご堪能ください。